Recolte Brute, Champagne Dosnon Lepage, Frankrijk
Bubbels!
De lichtvoetige Brut Champagne met hele fijne belletjes wordt gemaakt van 70% Pinot Noir en voor 30% van Chardonnay druiven. De wijngaarden liggen in het meest zuidoostelijke deel van de Champagne en liggen slechts enkele kilometers verwijderd van de Chablis. Voordat het Champagne proces start ondergaat de jonge wijn zijn eerste gisting in eikenhouten vaten. De Recolte Brute werd zowel in 2011 als in 2012 als beste getest door het Engelse magazine Winelife. Champagne brengt op elk moment van de dag vreugde in huis!
